あなたが普段使用している香水がどんな香りのカテゴリに該当するのか理解することで、香りの好みのタイプを知るのに役立ちます。

このことを念頭に置いて、最も人気のある香りのカテゴリと、どのようにして香りの分類が機能するかについてのガイドを作成しました。

ウッディー香水カテゴリー
香水を支配する木質の香料組成物は、暖かく乾燥しており、はっきりとはっきりしている。これらのフレグランスは樹木の樹脂の涙、苔、樹皮、新鮮な松の木の香りの香りのノートに基づいています。主に男性的な香りであると不当に主張されているサンダルウッドとヴェチバーは、ナンセンスのない強い意欲を持つ女性のための同義語に過ぎません。

ウッディーな香水は反抗的な気持ちになり、他の人に課せられた規則によって遊びたくないときには素晴らしいものです。これらの香水はあなたのボンド、ジェーンボンドにとって完璧です。

シトラス香水カテゴリー
柑橘類の果実の活発で活気のあるノートが頻繁に注入される香水は、夏のレモネードスタンドまたは人気のあるレモンのタルトの辛口の精神を呼び起こします。レモン、グレープフルーツ、オレンジ、マンダリンまたはベルガモットの支配は、夏の日没時にハンドルバーに手を当てずに自転車に乗るような、活気の感覚を保証します。時には、シトラスノートが香水の放射エネルギーのためにすべてのクレジットを取る場合、特に、柑橘系の過度の耽溺は苦いターンを取ることができます。

この種の香水は、ハードパーティーの夜の後にあなたを目覚めさせます。柑橘類の香水は灰色の天気の完璧な解毒剤です。あなたはゴシップが混じった集まりに行くときに、または気楽に感じたいときに着用することができます。

花の香水カテゴリー
花の香水は、最も多彩なものです。フラワーノートは、チャーミングでカリスマ的で洗練された、マイルドでロマンチックで、微妙で、穏やかなものです。香水のデザイナーは、脆弱で全能性のある女性の魅力の本質を捉えるために、1つの香りで少数の花を組み合わせる傾向があります。花の香水は、ユリの谷の穏やかさと甘さ、ブルガリアのバラのスタイリッシュな弾力性、開花する虹彩の洗練、または蘭の世界の美しさを披露します。花の香水は、最初の挫折のような、希望のような最もロマンチックな無邪気なキスのような香りです。

あなたが眠っている女性らしさを目覚めさせたいときや、ロマンチックな気分になっているときに、あなたは自分が「両親の状況に会う」ことに気づいたときに、フロラールは完璧です。

フルーティー香水カテゴリー
フルーティーなノートは、活気があり、軽く、魅力的です。暑い夏の日にあなたの喉を滑り落ちる果物の断片や、あなたの好きなカクテルのジューシーさなど、フルーツスタンドのフルーツの香りを想像してみてください。フルーツノートはショースティーラーです。彼らは大声で、恥知らずですが、決して圧倒しません。これらの香りはあなたの肌の幸せの豪快さのようなものです。華やかなココナッツ、活気のあるチェリー、エキゾチックなマンゴー、催眠的なキウイ、ブラックベリー、グーズベリー、ネクタリン、モモはすべてフルーツベースの香水に生息しています。

これらはあなたがメリーになりたいときにはあなたの理想的な香りです：パーティーに、またはあなたが散歩によって消費されたときにそれを身に着けてください。または冒険によって。

スパイシーなオリエンタル香水のカテゴリ

香水の香辛料は、熱く、大胆で、強く、困惑して苦い甘いものです。あなたはあなたの母親の台所のスパイス島でそれらを感じることができます。オリエンタルスパイスは鮮やかな色合いと非常に鋭い独特の香りを持っています。各スパイスはそれ自身の物語を隠しています。一緒に組み合わせると、これらの舌のチクチクの生き物は、最高のふわふわした流出物語を伝えます。

彼らの本質を想像するには、イブ・サン・ローランによるブラック・アヘンの魅力を味わって、あなたの目の前で劇的に行われている翡翠の映画の海で、スパイスで満たされた木製の船が海賊に乗っ取られることを想像してください。暑い日にこの香水を着用し、赤い曲線のドレスと眩暈誘発のかかとを組み合わせてください。誘惑が生まれる！

水生香水カテゴリー
水生のメモは非常に穏やかで、軽く、新鮮で新鮮です。彼らは、新鮮な海風や森を覆う朝の山の露を連想させる。あなたは空気乾燥したリネンの新鮮さ、近未来の雪の香り、待望の夏の嵐から放射するオゾンの香りでそれらを識別することができます。あなたは、ビーチサンダル、海のロマンスの完璧な思い出、あなたの飲み物や太陽の下で溶ける氷の気晴らしの精神に残って塩漬け残渣の不可侵の美しさでそれらを感じることができます。

あなたはベビーシャワーでスタイリッシュな入り口を作っているときや、仕事のために狩りをしているときには、水生の香水と一緒に行くべきです。これらの香水は、オフィスに最適な香りの選択肢を提供します。

グルメ香水カテゴリー
口当たりの良いグルメカテゴリの香りは、暖かく官能的な気分の良い香りのバニラとチョコレートケーキ、スフレの香りと焦げた砂糖、または快適なナツメグラテで簡単に取り込むことができます。これらの甘い香りは、すべての香水に明確な深さと紛れもない粉末の複雑さを与えます。あなたがこれらのメモを考えるとき、あなたの目を閉じ、角を曲がったキャンディーストアのにおいを覚えておいてください。グルマンノートはあなたの子供時代の匂いです。

甘いグルメ香水は、灰色の雲の中でも幸せの理由を見つけることができる女性にとって理想的です。バニラ、チョコレート、砂糖の暖かさは、甘い母親の抱擁と同じくらい快適です。

香水の実験・勉強は常に良いことです。

あなたが間違ったブラジャーを着て何年も過ごすことができるように、あなたは粗末な香水を長年まとうことができます。

最高級の香料を選んで、最高の香りの毎日をお楽しみください。

良い香りを

あなたは野生で丈夫なフルーティーな香りや花の香りでコーヒーを味わったことがありますか？

もしそうなら、それらのフレーバーは主にコーヒーの香りからきています。（フレーバーそれ自体ではありません）

あなたの味覚は大きな役割を果たします。

好きな食べ物が、寒いまたは鼻づまりの鼻を持つときに、むしろ穏やかで鈍いように思える理由です。

醸造されたコーヒーには、約250種類だけで800種類以上の芳香成分が含まれています。

コーヒーに含まれるアロマは非常に重要で、私たちの味わっている味わいの体験に大きな影響を与えます。

コーヒーで見つけるアロマを味わい、あなたが説明できるように解説していきたいと思います。

いくつかの内容では、コーヒー単独で嗅ぐことによって抽出されているのかどうかを知ることさえできるかもしれません。

コーヒーの香りは非常に長く続くことはありません。芳香族オイルが蒸発し、酸が分解し、有機化合物はコーヒーロースターからわずか2〜3週間で腐敗します。

さらに悪いことに、コーヒーは、豆が粉砕されると、最高の新鮮さが20〜30分しかありません。

コーヒーの香りを満喫したいなら、通常のコーヒーのルーチンにいくつかの習慣を構築する必要があります：

・新鮮な焙煎コーヒーを少量で頻繁に購入する
・醸造する直前に豆を粉砕する

この2つのことをすることで、コーヒーの味が劇的に向上します。

単純に新鮮なコーヒーが最高のコーヒーということです。

あなたが古い、あらかじめ粉砕されたコーヒーで香りを味わっているなら、あなたはだいぶ損をしていることになります。

それらのコーヒーは、穏やかで退屈な味わいであるいくつかの理由があります

酵素的な香り
コーヒー中で最も快適でユニークなアロマのいくつかは、成長および加工中に豆自体で起こる酵素反応の産物によるものです。

フルーティー（ブルーベリー、リンゴ、アプリコット）
シトラス（ライム、レモン）
フローラル（紅茶、カルダモン）
ハービー（庭のエンドウ、キュウリ、バジル）

シュガーブラウニングアロマ
これらの香りは、砂糖がカラメル化（褐色化）し、風味が発達する焙煎プロセスのメイラード反応中に生じる。これらのアロマは、すべての焙煎機を対象としています。

チョコレート（バニラ、ダークチョコレート、バター）
キャラメル-y（キャラメル、ハチミツ、ヘーゼルナッツ）
トースト（ローストピーナッツ、クルミ、トースト）

乾燥蒸留アロマ
これらの香りは、焙煎中の植物繊維を燃やす産物であり、ロースターのスタイル、目標、およびより暗い側で焙煎する意欲に大きく依存しています。

ウッディ（シダー、パイン）
スパイシー（アニス、クローブ、コショウ）
カーボン（タバコ、煙）
アロマティックな汚れ

このカテゴリーのアロマには、低品質または病気のコーヒーの結果であるアロマが含まれています。

発酵（悪いワイン、甘い果実）
レザー（ラバー、レザー、ビーフ）
グラッシー（わら、ジャガイモ）

アロマの表現

まず、コーヒーに良い香りを与えます。

それらをアロマと呼びます。

あなたはコーヒーを飲む前にカテゴリーのタイプの一般的なアイデアを得るようにしてください。

飲み込むと表示されるフレーバーに注意してください。

香りはコーヒーの味から分離するのが難しいかもしれません。

最初の深い匂いに戻って、香りがどのようなものだったかを覚えてから、香りを香りから分離するために今体験しているものと比較してみてください。

いくつかのコーヒーは非常に明確なアロマを持っています。

時にはアロマがフレーバーとスムーズにブレンドされ、離れにくい場合があります。

いずれにしても、目標は同じです。芳香のある特性を見つけ出し、それを表現し、楽しんでください。

いくつかの例
古典的なスマトラのコーヒーには濃い味があり、濃い色の香りがあります。

私はホンジュラスから、鮮明なカラメルとハニーのアロマ（実際にコーヒーに含まれるカラメルとハニーの甘さとよく調和しています）とバランスのとれた風味を持ったコーヒーをいくつか持っていました。

自然に加工されたエチオピアコーヒーは、しばしば加工段階で生産された酵素的な香りで熟しています。

これらの香りは、華やかでフルーティーで甘いので、世界で最も賞賛されるコーヒーになります。

香りはコーヒーの感覚的な景観に大きく寄与し、他の香りとは別にそれを理解することを学ぶことで、コーヒーははるかに楽しくて面白いものになります。

推測するのを恐れないでください。推測は、私たちの推測には自信がない場合でも、私たちが経験していることを脳が処理するのに役立ちます。間違っていることを恐れて静かに眠るよりも、慎重に推測するほうがずっと良いのです。

幸せな香りを

女性をレストランに連れて行ってワインについて聞かれることはありませんか？

今回はワインの匂いについてご説明したいと思います。

ワインテイスティング

アロマワインの試飲の経験は、それがどのように見えるか、においと味の組み合わせです。

ワインの鼻や香りが味の最も強力な指標になると言う人もいます。

香りはワインの味の85％を占めます。

ワインの香りは、強度、年齢、木、果実、非果実（スパイスやアースのような）の特性を調べる箇所です。

サーバーやソムリエとして、ワインを嗅ぐためのシステムと、ワインの性格とその起源についてアロマがどのようなことを明らかにできるかを学ぶことが重要です。

これらのステップと付随する語彙は、貴女がワインを話したり、他の人を教える事をより気持ちが良いにするのに役立ちます。

ワインの匂いをかぐ技術ワインの香りでスタート出来ましょう。

貴方の鼻のもう下にガラスを保持し、ベースラインを設定するワインの男女の嗅覚を与えます。

現在、ワインを渦巻く。

これはワインを気化させ、芳香族化合物を放出させるので、香りと味が異なります。

さあ、長いスロー・スニッフを取って、さまざまな特徴を自分のものにする時を与えてください。

ガラスの色々な領域をスニッフィングすると、ガラスの下側の唇の近くに豊かな果実、上唇に花の香りや揮発性のエステルなどの異なる香りがもたらされます。

ワインに欠陥？

コルクの汚れ、酸化、揮発性の酸性度、過剰な二酸化硫黄などが発生する可能性があります。

以下の欠陥の詳細を参照してください。

ワインの欠陥ワインの略歴や外観のどの面がワインの不具合であるかを知る事は肝心です。

開かれていないボトルを調べ、そこから進んでください。

以下に記載されている障害のいずれかは、ボトルがリスキーにさらされている確率があり、新しいボトルを開ける事を検討する必要がある事を示します。

処理されたコルクが塩素化フェノールと反応して化合物TCAを生成し、ボトルを汚染すると、トリクロロアニソール（TCA）汚染または「コルク処理」ワインが生じます。

コルクのワインはぬれた犬や凍った厚紙のようなにおいがあり、高価なものから安いものまであらゆるレベルのワインで起こることがあります。

ワインがボトルに十分な酸素を持っていない事例、還元が行われます。

この欠陥は、ゆでたニンニクとキャベツの香りがもち味です。

ワインが酸素に暴露されるとワインの酸化が起こり、褐色と味のあるものが特徴です。

太陽やスーパーマーケットの照明に暴露されると、UVによる損傷や「軽い打撃」が起こります。

白ワインは特にこの脆弱性があり、キャベツやウェットドッグのアロマが特色です。

熱によるダメージや「調理された」ワインは82度を超える温度に達し、フラットな風味と茶色の色合いが特徴です。

Spritzは発泡酒ではなく、発酵が完了していないか、予期しない2回目の発酵を行っている事を意味します。

これが起こると、ワインは酵母粒子が残っているために若干濁っているかもしれません。

ワインに欠陥がないと結論がでたら、ワインに含まれるさまざまなフルーツの香りを探検してください。

ワインの構造

甘味「甘さ」という言葉は、味を示唆しているので混乱する確率があり、甘い香りのワインは実際には甘味を感じないかもしれません。

しかし、あなたは甘さを感じることを示すかもしれないアロマの熟成を嗅ぐ事ができます。

ワインは、ワイン中の残渣糖（またはRS）の量に基づいて甘味を味わいます。

甘さは口の前または舌の先端近くで感知されるのです。

甘さの欠如は「乾燥」と言われていますが、ワードの典型的な意味では乾いていません。

甘くないだけです。

ガラス中では、旋回したワインの粘度または厚さによって甘味が観察されることがあります（ただし、粘度はアルコール含有量を示す事もある）。

酸性度は、あなたの口の上に痛みを誘発し、あなたの口に水分をもたらし、他にもは貴女の口の屋根に「粗い」感覚を生じさせる見込みがあります。

酸性ワインは、他のワインよりも体に軽い性質があります。

低い中低中中高高いタンニンタンニンは、ブドウや劣化した樽の皮や種子に由来する天然物質（フェノール性苦味化合物）です。

これらのワインは皮で発酵するので、タンニンは赤ワインに含まれています。

ワイン中のタンニンの量は、それがどんな感じで味わうのではなく、どれくらい乾かすしてワインが貴女の舌を感じさせるかによって測定されます。

けれども、甘さのためにワインを味わうケースは乾かす感とは異なり、タンニンは文字通り貴女の舌の上で乾くように感じます。

ワインのアルコールは、あなたの喉の後ろと舌の真ん中の熱感によって識別できます。

より高いレベルのアルコールは、貴方の鼻または口蓋を燃やす感覚を与えるでしょう。

ガラス中では、アルコール含有量は、旋回した後にガラスの上を流れる遅い「涙」または「脚」の影響によって示され得ます（ただし、これらはさらに、砂糖またはオークからのものでもよい）。

どうでしょうか？

これであなたもワインのウンチクはバッチリですね。

あとはどう嫌われない範囲内で女性にうまく優しく説明してあげれるか、ですね。